こんにちは！マヤです。
GWも終わり、今日からまた日常に。
連休もよいけど、平日も好きです。嬉しいな♡
オフィスのお引越しなどもあったのでGWは東京におりましたが、美味しい一週間となりました。
５月１日は三鷹のオステリア ダ ヒロキへ。
ヒロキのホワイトアスパラを食べに行きたいねーと、久し振りにゆったりと落ち着いた時間をヒロキのディナーで楽しみました。
イタリア、シエナで２年間修行されていたシェフの料理はどれも美味しいです。
まずは前菜から。
和食も洋食もそして中華も「前菜が美味しいお店は全ての料理が美味しい」と聞いたことがありますが、ヒロキのカプレーゼは世界一美味しいと言われています。
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ！震える美味しさ。^^
いつも美味しい手作りのバケットたち。
初かつをのカルパッチョ。ヒロキのカルパッチョもおすすめです！
ワインは赤をいただきました。
ヒロキさんに私たちのお好みと料理を考えて、選んでいただきました。
そしてここからがヒロキのイタリアン、本番です。
第一のお皿は駿河湾産 生桜エビと生しらすのタリオリーニ！
第二のお皿はピエモンテ産 美味しい発酵バターのパッケリ トリュフ風味！
ひゃー！ホワイトアスパラ！この季節を待ってました！
仏産 鴨 マグレドカナールのグリルとホワイトアスパラ。実は私、鴨好きです♡
デザート！フレッシュ苺の焼きタルト！
最後にコーヒーも。
美味しかったなー♡
最後に引越しのための荷物梱包でお疲れぎみのふぁるこん。食事前のスナップだけど、食事が始まったら急に元気になりました。（笑）
ごちそうさまでした！
