味の民芸の手延べうどん
端っこが平たくなっているうどん
手打ちうどんは平たく伸ばした小麦粉を包丁で切るんだけど
手延べうどんは細く長く伸ばしてから切るんだって！
うどん、美味しいよねー！
いつもは仕事の相棒、ヒデコちゃんと行くことが多いのですが
昨日はお墓参りの帰りに家族と行きました。
最近よく食べるのが「黒酢の酸辣（スーラー）うどん」
美味しいよ！
ヒデコちゃんに教えてもらってから私もリピしてます☆
写真は、野菜大盛りにしていただいた「黒酢の酸辣（スーラー）うどん」です。
体にもよさそう！
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